17 Gen S. Valentino | Red Passion
La serata più romantica dell’anno …
… nella Location più emozionante !
La proposta di Menù del nostro Chef per questa speciale occasione:
ENTRÈE DI BENVENUTO
Polpettine di gamberi con salsa al kiwi
Tartelletta al caprino ed erba cipollina
Cialda di riso venere soffiato,
mousse di zola e sedano riccio
ANTIPASTO
Polpo croccante con vellutata di ceci,
carciofi e timo
PRIMA PORTATA
Risotto Carnaroli mantecato al Mascarpone,
coulis di fragole e polvere di caffè
SECONDA PORTATA
Calamaro ripieno agli aromi invernali,
strip di barbabietola e basilico croccante
DESSERT
Red Velvet Cake
€ 45,00
vini esclusi
– solo su prenotazione –
Kavallotta | Playground & Cuisine
Via Valsesia S.P. 299, 28100 Novara
Info e prenotazioni:
Phone 0321 612414 anche WhatsApp
Mobile 375 5166811
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www.kavallotta.it