Pranzo di Natale alla Kavallotta

Pranzo di Natale alla Kavallotta

Il tradizionale Pranzo di Natale è alla Kavallotta; la magia della festa in un’atmosfera suggestiva, avvolti dalle attenzioni e dalle coccole gustose preparate dalla cucina.

 

MENÙ NATALE

Welcome di benvenuto

ANTIPASTO
– Terrina di carciofi gratinati
– Insalata russa in bicchierino
– Involtino di salmone marinato al melograno
– Insalatina ai frutti di mare con crostino di farina di riso nero
– Cannolo alla crema salata
– Vitello tonnato

PRIMO
– Risotto con trota affumicata, uova di trota e scorza di limone
– Agnolotti del Plin in brodo chiaro

SECONDO
– Guancia di maialino cotta a bassa temperatura con polenta
o Trancio di ombrina scottato su crema di topinambur e ristretto ai frutti di mare

DOLCE
– Dolce della tradizione

 

Costo a persona 60 € vini esclusi

 

KAVALLOTTA
Playground & Cuisine
Tel. +39 0321 612 414
Via Valsesia – S.P. 299 NOVARA
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